Élise Rousseau est fleuriste événementielle diplômée du CAP et BP Fleuriste, spécialisée depuis 15 ans dans les compositions florales de mariage. Formatrice agréée en art floral et titulaire d'une certification en design floral européen, elle dirige son atelier boutique et collabore avec les plus grandes salles de réception de la région pour créer des installations florales sur-mesure.
Élise Rousseau a exercé pendant 7 ans comme fleuriste en boutique traditionnelle avant de se spécialiser exclusivement dans l'événementiel mariage en 2015. Diplômée de l'École Française de Décoration Florale, elle possède une connaissance approfondie de la botanique, de la saisonnalité des fleurs, de leur résistance en conditions extrêmes et de leur symbolique culturelle. Son expertise couvre l'ensemble de la chaîne florale : sélection variétale selon le climat et la saison, techniques de conservation pour garantir une tenue de 15 heures, création de palettes chromatiques harmonisées avec les thèmes de mariage, et dimensionnement des volumes floraux selon l'architecture des lieux. Elle maîtrise aussi bien les bouquets de mariée ergonomiques que les installations monumentales suspendues ou les arches florales structurelles. Élise travaille en circuit court avec des producteurs locaux et s'est formée aux alternatives durables comme les fleurs stabilisées et les compositions éco-responsables. Elle forme régulièrement de jeunes fleuristes aux spécificités de l'événementiel et partage son expertise pour aider les couples à optimiser leur budget floral en ciblant les installations à fort impact visuel. Membre du réseau Fleurs de France, elle prône la transparence sur les coûts et l'impact écologique des choix floraux, avec pour exemple d'article : "Bouquet de mariée : quelle forme choisir selon votre silhouette et votre robe ?".